20 Ağustos, 2025

Guangzhou Restaurant Group bünyesinde yer alan Likoufu, Centric PLM Projesinin 2. Fazını Başlattı

“Centric PLM sisteminin daha fazla departmana yayılması, Likoufu’nun büyüme hedeflerine doğrudan katkı sağlayacak. Sadece yeni ürünler geliştirmekle kalmayıp, ürün geliştirme yaklaşımımızı ve süreç yönetimimizi köklü biçimde yeniden tanımlamak istiyoruz."

— Mr. Hu Changli

Likoufu Gıda İnovasyon Araştırma Enstitüsü Direktörü

Geçmiş başarıların üzerine inşa eden Likoufu, daha fazla ekibi Centric PLM sistemine entegre ederek ürün geliştirme süreçlerinde kaliteyi ve verimliliği dijital çağda daha da ileri taşımayı hedefliyor

CAMPBELL, Calif., 21 Ağustos 2025 – Centric Software® Guangzhou Restaurant Group’a bağlı Likoufu’nun Ürün Yaşam Döngüsü Yönetimi (PLM) projesinin ikinci fazını resmi olarak başlattığını duyurdu. Centric Software gıda & içecek, market ve çok kategorili perakende sektörlerinde faaliyet gösteren şirketlere stratejik ve operasyonel dijital dönüşüm hedeflerine ulaşmaları için tasarım, ürün geliştirme, formülasyon, tedarik, mevzuat uyumu, satınalma, üretim, paketleme, pazarlama ve satış süreçlerinin tümüne yönelik en yenilikçi işletme çözümlerini sağlıyor.

Likoufu Food Co., Ltd., Guangzhou Restaurant Group’un çatısı altında faaliyet gösteren, büyük ölçekli ve modern bir gıda üretim şirketidir. 1938 yılında kurulan şirket; ödüllü Ay Festivali ay çörekleri, dondurulmuş dim sum çeşitleri, hamur işleri, ekmekler, hazır yemekler ve atıştırmalık ürünler gibi geniş bir ürün yelpazesiyle üretim yapmaktadır. Tek bir fabrikadan yola çıkan Likoufu, bugün tamamına sahip olduğu dört iştirak, büyük hissedar olduğu bir şirket ve ortaklığı olan beş şirket yapısıyla büyük modern bir işletmeye dönüşmüştür. Ürünlerini e-ticaret platformları, zincir mağazalar, dağıtım kanalları ve süpermarketler aracılığıyla hem yerel hem de küresel ölçekte pazarlayan marka, yüksek beğeni toplamaktadır.

2021 yılının Eylül ayında, Likoufu iş süreçlerini daha verimli hâle getirmek için Centric PLM™ sistemini devreye aldı. Projenin ilk fazı, Ar-Ge süreçlerinde hem verimliliği hem de kaliteyi ciddi anlamda artırdı; böylece işler hem standartlara bağlandı hem de dijital ortama taşındı. Sistem devreye girdiğinden beri, şirket ana veri yönetimi ve geçmişe ait dosya arşivleme gibi birçok işlevi etkili biçimde kullanıyor.

Ancak ürün yelpazesi genişledikçe ve müşteri beklentileri hızla değiştikçe, süreçlerin kopukluğu ve departmanlar arası iletişimde yaşanan zorluklar gibi yeni dijitalleşme sorunları ortaya çıkmaya başladı. Bu yeni ihtiyaçlara yanıt olarak, Likoufu Centric Software ile işbirliğini bir adım ileri taşıyarak projenin ikinci fazını başlattı.

Şirket, PLM projesi için başından beri net ve aşamalı bir yol haritası belirledi. İlk fazda Ar-Ge veri yönetimi gibi temel işlevlerden maksimum verim alınırken, ikinci fazda ürün fikrinden ürünün ömrünü tamamladığı ana kadar tüm süreci kapsayan uçtan uca bir ürün yaşam döngüsü yönetim sistemi kurulması hedefleniyor.

Guangzhou Restaurant Group İşçi Sendikası Başkanı ve aynı zamanda Likoufu Parti Sekreteri olan Guo Weixiong, projenin ikinci fazıyla ilgili olarak şunları söylüyor: “Bu fazın asıl zorluğu, kapsadığı organizasyonel alanın genişliği ve süreçlerin karmaşıklığı. Centric’in uzman ekibinden deneyimlerini sahaya yansıtarak en iyi uygulamaları paylaşmalarını bekliyoruz. Tüm iş birimlerinden de Centric ekibiyle tam bir işbirliği içinde çalışarak projenin başarıyla tamamlanmasına katkı sunmalarını istiyoruz.”

Likoufu Gıda İnovasyon Araştırma Enstitüsü Direktörü Hu Changli ise, “Centric PLM sisteminin daha fazla departmana yayılması, Likoufu’nun büyüme hedeflerine doğrudan katkı sağlayacak. Sadece yeni ürünler geliştirmekle kalmayıp, ürün geliştirme yaklaşımımızı ve süreç yönetimimizi köklü biçimde yeniden tanımlamak istiyoruz,” diyor.

Guo Weixiong, sözlerini şöyle tamamlıyor: “Bu proje, iş süreçlerimizi iyileştirip veri operasyonlarını standartlaştıracak ve ürün veri tabanını daha da güçlendirecek. Bu adım, kalite ve verimlilikte sıçrama yaratacak; ürün yönetiminde rekabet gücümüzü artırırken dijital dönüşüm çağında sürdürülebilir büyümenin de itici gücü olacak.”

Centric Software Başkanı Fabrice Canonge ise sözlerini şöyle tamamlıyor: “Likoufu’nun Centric PLM sistemini daha fazla fonksiyon ve departmanı kapsayacak şekilde genişletme kararı almış olmasından büyük memnuniyet duyuyoruz. Ürün yaşam döngüsünün her aşamasından sorumlu ekipler arasındaki işbirliği, genel verimliliği artıracak ve iş sonuçlarına doğrudan yansıyacaktır.”

Centric Software hakkında daha fazla bilgi

Demo isteyin

Guangzhou Restaurant (www.gzr.com.cn)

1935 yılında kurulan Guangzhou Restaurant, Kanton mutfağının önde gelen ve köklü markalarından biri olarak büyük saygı görüyor. Günümüzde 5 binden fazla çalışanıyla faaliyet gösteren Guangzhou Restaurant Group 1991 yılında kuruldu, 2017 yılında ise halka açıldı. Son yıllarda Grup, Çin’in ilk on yiyecek & içecek markasından biri olarak, ülkenin tanınmış markalarından ve zamanla değer kazanan yeni nesil köklü markalar arasında yer aldı. Gıda ve içecek hizmetleri ile üretimine odaklanan Guangzhou Restaurant Group bünyesinde “Guangzhou Restaurant”, “Likoufu”, “Taotaoju” ve “Xingyue City” gibi markalar bulunuyor.

Likoufu Gıda A.Ş. ise Guangzhou Restaurant Group’a bağlı büyük ölçekli, modern bir gıda üretim şirketi. 1938’de kurulan Likoufu, Ay Festivali için ay çörekleri, dondurulmuş tatlılar, lotus ezmesi dolgu ürünleri, Kanton usulü kurutulmuş etler, fırın ürünleri, pratik yemekler, yiyecek hediyelikleri ve Dragon Boat Festivali için pirinç dolmaları olmak üzere sekiz ana ürün grubunda yüzlerce çeşit ürün sunuyor.

Centric Software® (centricsoftware.com)

Centric Software, Silikon Vadisi’ndeki genel merkezinden gıda ve içecek üreticileri, market, marka ve çok kategorili perakendeciler için sektörün lideri yapay zeka destekli bir Dijital Dönüşüm Platformu sunmaktadır. Tüm hızlı tüketim ürünleri alanında uzman olan Centric Software, tasarım, ürün geliştirme, tedarik, mevzuat uyumu, satınalma, imalat, paketleme, tasnif, pazarlama ve satış konusunda sınıfının en iyisi çözümleri sunar. ürünler arasında uyum sağlar ve kalite kontrolünü geliştirip mevzuata uygunluğu sağlarken pazara sunma süresini ve inovasyonu hızlandırarak ürün geliştirmeyi kolaylaştırır.

Centric PLM™ gıda ve içecek üreticileri, perakendeciler ve gıda hizmeti sağlayıcıları için özel olarak tasarlanmış sektörün en iyisi entegre, yenilikçi, yapay zeka destekli uygulamalara sahiptir. İlk konsept ve formül geliştirmeden paketleme, kalite, tedarikçi işbirliği, besin değeri etiketi, üretim, SKU rasyonalizasyonu dahil tüm ürün süreçlerini optimize ederek %50’ye varan verimlilik artışı ve pazara sunma süresinde %60 azalma sağlar.
Centric Visual Boards™ ürün portföyünü görsel odaklı bir yaklaşımla optimize etmenizi sağlayan yenilikçi bir araçtır. Gerçek zamanlı veri ve görselleri birden fazla iş sisteminden tek, erişilebilir bir çalışma alanına entegre eder. Daha doğru, tüketiciye uygun ürünler sunmayı kolaylaştıran bu yeni görsel çalışma yöntemi, ürün çeşitliliği geliştirme süresini önemli ölçüde kısaltır.
Centric PXM™ yapay zeka destekli ürün deneyimi yönetimi (PXM) sunarak PIM, DAM, içerik sendikasyonu ve dijital raf analitiği (DSA) gibi birçok özelliği bir araya getirir. Marka deneyimini dönüştürerek ürünlerin piyasaya sunulma sürecini uçtan uca optimize eder. Daha fazla kanalda satış yapın, kârlılığınızı ve marjlarınızı artırın.

Centric Software’in pazar odaklı, sınıfının en iyisi çözümleri, sektördeki en yüksek kullanıcı benimseme ve müşteri memnuniyeti oranına sahip olmanın yanı sıra en hızlı yatırım geri dönüşünü sağlar. Centric Software çok sayıda sektör ödülü almıştır ve dünyanın önde gelen analist raporlarında ve araştırmalarında düzenli olarak yer almaktadır.